Länderküche: Vegetarische Gerichte aus aller Welt

Entdecken Sie die Vielfalt der internationalen vegetarischen Küche. In diesem Kochkurs lernen Sie verschiedene vegetarische Gerichte aus unterschiedlichen Regionen kennen und bereiten diese unter fachkundiger Anleitung praktisch zu.

Von mediterranen Klassikern über asiatische Spezialitäten bis hin zu würzigen Gerichten aus dem Orient lernen Sie unterschiedliche Zutaten, Gewürze und Zubereitungsweisen kennen.

Sie erhalten praktische Hinweise zur Vorbereitung und Verarbeitung der Zutaten und üben verschiedene Zubereitungstechniken ein. Dabei erfahren Sie, wie Zutaten und Gewürze verschiedener Küchentraditionen miteinander kombiniert und für abwechslungsreiche vegetarische Gerichte eingesetzt werden können.