Indische Küche - Eine Reise vom Mund in den Magen

In diesem Kurs lernen Sie, authentische indische Gerichte herzustellen. Indische Speisen haben eine Tiefe und Komplexität des Geschmacks, wie sie nirgendwo anders zu finden sind. Zubereitet werden Malai Kofta (Käse-Bällchen in cremige Soße), Gelbes Pilaf (Pilaf mit duftendem Kurzkornreis), Panipuri, Rote-Linsen-Curry, Süß-Lassi und vieles mehr.
Auch für Firmenevents oder Abteilungskochen geeignet.
Hinweis: Bei den Gerichten wird Sahne, Milch und Joghurt verwendet.