Italienische Antipasti – Genuss wie in Bella Italia

Tauchen Sie ein in die Welt der italienischen Vorspeisen und entdecken Sie, wie vielfältig und raffiniert Antipasti sein können. In diesem Kurs erlernen Sie den fachgerechten Umgang mit frischen Zutaten und grundlegende Zubereitungstechniken, um authentische Klassiker zu kreieren – von aromatischen Bruschette über eingelegtes Gemüse bis hin zu feinen Häppchen mit mediterranen Kräutern. Gemeinsam bereiten Sie unter Anleitung eine Auswahl typischer Antipasti zu, die sich perfekt zum Teilen eignen und jeden Tisch in eine kleine italienische Tafel verwandeln. Dabei erhalten Sie praxisnahe Tipps zur Verarbeitung, Inspiration für kreative Variationen sowie Hinweise zur ansprechenden Präsentation.
Auch als geschlossene Gruppe für Firmenevents oder ein gemeinsames Koch-Erlebnis buchbar.